Ndinaya
Ndị amino asịd Ha bụ akụkụ dị mkpa nke mejupụtara protein. Ha nwere ọdịdị kristal na isi ọrụ ha bụ ịhazigharị protein ndị na -enye akwara n'ime ahụ niile (agbanyeghị, dịka anyị ga -ahụ ma emechaa, nke a abụghị naanị ọrụ nke amino acid n'ime ahụ). N'aka nke ọzọ, ọ dị mkpa ịkọwapụta na enwere amino asịd na -abụghị akụkụ nke protein.
Usoro nke imepụta amino acid na -adị n'ime sel, na ribosomes. Amino acid mejupụtara ihe amino acid abụọ ejikọtara ọnụ. Na nchikota a, ntụpọ na -apụta nke na -ewepụta mmiri, si otú a na -akpụpụta a njikọ peptide.
A na -akpọ ihe fọdụrụ nke sitere na njikọ a dipeptide. Ọ bụrụ na agbakwunyere amino acid ọzọ a na -akpọ ya tripeptide. Ọ bụrụ na ejikọtara ọtụtụ amino asịd, a na -akpọ ya polypeptide.
Ọrụ ya?
N'ime ahụ mmadụ, amino acid na -arụ ọtụtụ ọrụ:
- Ha na -emegharị anụ ahụ, sel na egbochi ịka nká nke ahụ n'ozuzu ya.
- Ha na -enyere ihe ndị na -edozi ahụ aka ịbanye n'ahụ, ya bụ, ha na -agbari.
- Ha na -ezere nsogbu cholesterol dị elu. N'ụzọ dị otu a ha na -echebe obi na usoro mgbasa ọbara n'ozuzu ya.
- Ha na -enyere ahụ aka irite uru nke vitamin na mineral ndị mmadụ na -eri.
- Ha na -akwado usoro nri, ebe ọ na -enyere aka na njikọ nke enzymes nri.
- Ha na -etinye aka ma na -akwado njikọta spam nwoke na akwa nwanyi.
- Ha na -enye ahụ ike.
- Ha na -enyere aka n'uto na n'ịrụzi anụ ahụ. N'ụzọ dị otu a, ha na -arụ ọrụ dị mkpa mgbe anyị merụrụ ahụ ma ọ bụ merụọ ahụ, dịka ọmụmaatụ.
Ụdị amino asịd
Enwere ike ekewa amino acid n'ime nnukwu ìgwè abụọ: nke dị mkpa na nke na-adịghị mkpa.
- Amino asịd dị mkpa. Ụdị amino asịd ndị a bụ ahụ nke ahụ na -enweghị ike imepụta. Yabụ na mmadụ kwesịrị itinye ha site na nri. Ọmụmaatụ ndị a bụ: Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, na ndị ọzọ.
- Amino acids ndị na -adịghị mkpa. Amino acids ndị a bụ ihe ahụ anyị nwere ike imepụta n'onwe ya, bido na nke ọzọ ihe ma ọ bụ amino asịd dị mkpa. Ọmụmaatụ nke amino asịd ndị a bụ: alanine, arginine, asparagine, aspartic acid, cysteine, glutamic acid, glycine, proline, serine, tyrosine.
Ọmụmaatụ nri nwere amino asịd
| Galiki | Akpa | toro toro |
| Almọnd | Yabasị | Kukumba |
| Celery | Kabeji | Azụ |
| Osikapa | Asparagus na -acha akwụkwọ ndụ | ose nkịtị |
| Hazelnuts | Akwụkwọ nri | Ose griin |
| Aubergines | Ahịhịa ndụ | Leekị |
| Brọkọlị | Agwa sara mbara | Chiiz |
| Zukini | Mmiri ara | Tomato |
| Ugu | Letus | Ọka |
| Anụ uhie | Akwụkwọ nri | Karọt |
Nhazi nri dị ka ụdị amino acid ha nwere si dị
N'okpuru, edepụtara ndepụta ebe enwere ike ikewa nri nwere amino asịd ndị a. Dị ka ị ga -ahụ, a na -emegharị ihe oriri ụfọdụ na ndepụta abụọ ahụ. Nke a bụ n'ihi na nri ahụ nwere ihe karịrị otu amino acid.
Ka amino asịd na -abawanye nri, ka ịba ụba na protein nke nri ga -abụ.
Histidine amino acid (amino acid dị mkpa na nke na-adịghị mkpa)
- Agwa
- akwa
- buckwheat
- ọka
- kọlịflawa
- olu
- poteto (poteto)
- Achara agba
- unere
- kantalup
- citrus (lemon, oroma, mkpụrụ osisi grepu, tanjerịn)
Isoleucine amino acid (amino acid dị mkpa)
- mkpụrụ osisi sunflower
- sesame
- ahụekere (ahụekere)
- Ugu osisi
Leucine amino acid (amino acid dị mkpa)
- Agwa
- Lentil
- Ahịhịa
Lysine amino acid (amino acid dị mkpa)
- ahụekere
- mkpụrụ osisi sunflower
- walnuts
- osikapa esiri esi
- agwa ojii
- peas (peas, peas green)
Methionine amino acid (amino acid dị mkpa)
- Sesame
- Mkpụrụ Brazil
- Akwụkwọ nri
- Tonip
- Brọkọlị
- Ugu
Cysteine amino acid (amino acid na-adịghị mkpa)
- Oatmeal esi nri
- Ose uhie ọhụrụ
- Brussels na -epulite
- Brọkọlị
- Yabasị
Amino acid nke phenylalanine(amino asịd dị mkpa)
- Ahịhịa
- Almọnd
- Ahụekere a asara n'ọkụ
- Agwa
- Ahịhịa
- Lentil
Tyrosine amino acid (amino acid na-adịghị mkpa)
- Avocados
- Almọnd
Threonine amino acid (amino acid dị mkpa)
- Lentil
- Oku okuko
- Ahụekere
- Flax
- Sesame
- Ahịhịa
- Almọnd
Tryptophan amino acid (amino acid dị mkpa)
- Ugu osisi
- Mkpụrụ osisi sunflower
- Cashew akụ
- Almọnd
- Ahịhịa
- Agwa
- Ahịhịa ndụ
- Ahụekere
Valine amino acid (amino acid dị mkpa)
- Lentil
- Agwa
- Ahịhịa
- Ahụekere
